[91493]
MOTA, Teresa P.
Mandioca : possível alternativa ao trigo no fabrico do pão e derivados em Moçambique / Teresa P. Mota
In: Primeiras jornadas de engenharia dos países de língua oficial portuguesa : comunicação 1 - tema 1 (Abr. 1984), p. 12
Descritores: Moçambique |
Cereal |
Mandioca
Cota: 4278|IICT
[320714]
ÁLVARES, A. F. X.
Mandioca : o valor da sua cultura por um acre e 2 mil rupias e e 6 vezes mais do que o das culturas de trigo e arroz / A. F. X. Alvares. -
Bastora : Tip. Rangel,
1916. - 38 p. ; 23 cm
Descritores: Mandioca |
Sector agrícola |
India
Cota: P2893|CLP Goa
[19506]
DIAS, Margot
Preparação da farinha de mandioca torrada / Margot Dias. - O artigo tem um resumo em português, inglês e francês. No final do artigo encontram-se algumas fotografias a cores retratando a preparação da farinha de mandioca.
In: Garcia de Orta : revista da Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar / Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar. - Vol. 10, n.º 1 (1962), p. 59-76
Descritores: Angola |
Alimento preparado |
Indústria de moagem |
Mandioca
Cota: s/cota|UCDA|Diamang
[65464]
MUONDO, P.
Sistemas de produção da mandioca : municípios de Icolo e Bengo e de Cacuso / P. Muondo, A. M. Correia, I. Moreira
In: Angola : agricultura, recursos naturais e desenvolvimento rural / org. I. Moreira. - Lisboa : ISA Press, 2006. - p. 267-289
Descritores: Mandioca |
Produção |
Angola
Cota: A01-164 / A01-166|ISA